10月22日至24日，2025中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁职业技术大学举行。本届大赛以“技能铸就梦想，美食连接友谊”为主题，吸引了来自包括香港在内的我国11个省级行政区，以及泰国、越南、印尼、老挝等国家的共40支代表队，共同切磋交流，展示烹饪技艺与文化魅力。我校由旅游管理学院5名学生（谭家星、单嘉辉、罗佳、杨虹琳、胡雅真）组成的代表队，凭借扎实的专业功底、精湛的技艺水平和沉稳的现场表现，最终荣获大赛团体一等奖，实现了我校在该项赛事中的历史性突破。

本次大赛共设中式烹调、西式烹调、食品雕刻、创新面点及糖艺造型五个赛项，全面考察选手的技艺功底、创意设计与审美素养。在我校指导教师团队的悉心指导下，参赛学子在全部赛项中均有出色发挥，荣获西式烹调一等奖、创新面点二等奖、中式烹调三等奖、食品雕刻三等奖。陈群群、张春华荣获“优秀指导教师”称号，李铁虎荣获“优秀领队”称号。

此次获奖，是我校“以赛促教、以赛促学、以赛促产”教学理念的生动诠释，更是学子卓越技能与昂扬风貌的集中展现。旅游管理学院将以此为契机，着力深化产教融合，强化实践教学，持续提升学生的职业素养与创新能力，致力于培养更多兼具国际视野、创新思维与工匠精神的高素质技能人才。

（审核：向昌斌 刘湘蓉 覃朗宇  编辑：石依婷）